Maïs doux
Le maïs doux est un incontournable des cuisines du monde entier, apprécié pour sa texture croquante et son goût naturellement sucré. Chez Vicampo, nous cultivons notre maïs doux avec passion et expertise, en veillant à préserver toute sa fraîcheur et ses qualités nutritionnelles.
Un goût sucré et une qualité incomparable
Craquant, juteux et délicieusement sucré, le maïs doux Vicampo est le choix idéal pour des repas sains et gourmands. Cultivé avec soin et récolté à maturité optimale, il conserve toute sa fraîcheur et ses bienfaits.
Le maïs doux est récolté à son stade de maturité optimale, lorsque les grains sont encore tendres et gorgés de sucre. Ce moment précis, généralement entre 70 et 90 jours après le semis, garantit un goût sucré intense et une texture idéale. La récolte est effectuée avec des machines spécialisées qui préservent l’intégrité des épis et évitent toute détérioration du grain.
Un maïs doux savoureux et polyvalent
Une douceur naturelle : Grâce à un soin particulier apporté à la sélection des graines, notre maïs doux développe une saveur sucrée unique et authentique.
Une texture croquante et juteuse : Récolté à maturité optimale, il offre un équilibre parfait entre tendreté et fermeté.
Une multitude d’usages : Idéal en salade, en accompagnement, dans des plats chauds ou même en apéritif, il s’intègre parfaitement à toutes vos recettes.
Fraîcheur préservée : De la récolte à l’usine sans attente
Transport rapide pour préserver la qualité
Nous mettons un point d’honneur à garantir une fraîcheur optimale. C’est pourquoi notre maïs doux est transporté immédiatement après la récolte vers nos usines de transformation. Cette rapidité permet de conserver sa texture, sa couleur éclatante et ses nutriments essentiels.
Traçabilité totale pour une confiance absolue
Nous assurons une traçabilité complète, du semis à la livraison en usine. Notre maïs doux peut être selon les demandes de nos clients, certifié GlobalG.A.P., Bio et CE2. Nous garantissons un produit de haute qualité, respectueux de l’environnement.